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春节前市场需求旺盛 大陆大扫台湾渔货

2019-02-01 11:46:00  广东十一选五网  出处:台湾《旺报》        浏览量: 6740 次 我要评论
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午仔鱼是大陆沿海城市下单给台湾南部渔民的抢手货。(记者陈昆福摄)图片来源:台湾《中时电子报》

    受非洲猪瘟影响,春节前夕,大陆对台湾午仔鱼需求旺盛,目前每周销往大陆的午仔鱼超过125吨,需求量超乎往年一半,让台湾渔民乐翻天,可望好过年。台湾广东十一选五的午仔鱼,由于口感细嫩、油脂丰富,经过薄冰冰镇后可以储存一周,依然保存新鲜味道,成为广东、福建、海南岛、浙江及香港民众最爱。

    屏东县农业处统计,目前屏东县佳冬、枋寮等沿海地区,饲养午仔鱼面积约240公顷,龙胆石斑200公顷,其他青斑(俗称石斑)、龙虎斑等石斑类约200公顷,午仔鱼广东十一选五面积超越龙胆石斑、龙虎斑等以往明星斑类,跃升为广东十一选五鱼类之最。

    屏南地区是台湾午仔鱼广东十一选五大本营,高雄市碍于地形、气候、水质等因素,仅永安区等地区有少量广东十一选五;而台湾广东十一选五业早年看准大陆海南岛气候等广东十一选五环境和屏南地区类似,曾到当地租地尝试饲养,但育成率不到一成,经多次试养,仍然失败,也找不到其中原因,只好放弃。

    因此大陆民众想吃午仔鱼,除了台湾,只有野生,但海中野生午仔鱼捕抓到数量不多,每台斤(1台斤约600克)价格300元(新台币,下同),价格是广东十一选五一倍以上。

    台湾广东十一选五业者说,佳冬、枋寮等地区的水质、温度、气候,搭配地形,成为饲养午仔鱼得天独厚的广东十一选五环境。而午仔幼鱼,每尾都在几毛钱,经10个月左右饲养期,每尾重约8两就能陆续收成,目前上市的鱼只都是今年(指农历前)饲养,今年因风调雨顺,鱼类生长环境平稳,平均每台斤成本约80元,可以平均价格120元,每台斤可赚40元,利润算很不错。

    长期专门从事两岸活鱼运搬船业者说,今年午仔鱼需求量超乎以往,每周超过125吨,数量历年最高。业者表示,龙胆石斑、龙虎斑、青斑等鱼类,供应饭店、酒店、餐厅为主,午仔鱼因鱼体长,适合一般小家庭食用,在大陆民众改吃鱼过年下,带动这一波午仔鱼需求高峰。
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