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浙江宁波路林市场日销近10万公斤小龙虾 近期小龙虾量涨价跌

2019-06-10 16:18:00  广东十一选五网  出处:宁波日报        浏览量: 2920 次 我要评论
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路林市场的小龙虾交易量占全市六成以上。(徐欣 摄)

  每天凌晨三四点钟,路林市场的小龙虾交易区内,一片灯火通明、热闹非凡的景象,看货、谈价、打包、装车……以饭店老板、小商小贩为主的采购军团,平均每天在这里“抢走”近10万公斤小龙虾。
  记者从路林市场了解到,今年入夏以来,号称“夜宵之王”的小龙虾销量见涨,批发价格却不断下跌,每公斤批发均价比去年同期降低了2元左右。“以硬2至4钱青壳虾为例,现在的批发价每公斤在7元左右,去年同期都要8元、9元的。”一位做了多年小龙虾生意的商户对记者表示,今年入夏以来的小龙虾价格不断走低。
  一商户告诉记者,小龙虾批发的行情波动很大,一天一个价,甚至有时候是一小时一个价。“像周末的时候,价格就会上去一点,周一周二价格最低点的时候,4元一公斤的批发价都卖过。”该商户说。
  批发价走低的同时,宁波的小龙虾销量也在上涨。作为宁波市场上最主要的小龙虾批发地,路林市场的小龙虾交易占据了全市的六成以上。“去年的这个时候,我们每天的出货量在7万公斤左右,今年基本稳定在10万公斤上下。”路林市场相关负责人表示。
  “每年小龙虾的价格都会呈现‘V’形走势,即从三四月份左右的高点开始下降,五六月份在谷底企稳,此后再逐步涨上去。”路林市场相关负责人告诉记者,五六月份的价格之所以最低,主要是因为这个时候小龙虾大量上市,再加上今年极端天气较少,市场供应充足平稳。
  该负责人还分析,虽然后续小龙虾的价格会有所上行,但今年总体的价格走势不会高于去年同期。“去年有世界杯因素的影响,加工厂收虾积极性很高,全国市场的消费都很旺盛。”

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